Nasiona Lnu zwyczajnego popularnie tak zwane siemieniem lnianym są nie docenianym produktem żywnościowym,który ma bogatą wartość odżwywczą jak zarówno także właściwości lecznicze.Działają one przede wszystkim osłonowo i regenerująco na naszą błonę przewodu pokarmowego i dla tego od wielu pokoleń stosowane są w stanach zapalnych przewodu pokarmowego,w chorobie wrzodowej żołądka jak i też dwunastnicy.
Obecnie istnieje szereg znakomitych leków,które likwidują wymienione choroby. Niemniej jednak,siemię lniane jako czynnik wspomagającuy terapię ciągle stosowaną.
Ciekawy i niezwykły jest skład nasion lnu zwyczajnego. Należą do produktów roślinnych, a zawierają bardzo wielonienasyconych kwasów tłuszczowych z rodziny omega-3. Zawartość tych kwasów w nasionach lnu jest bardzo podobna do ich zawartości w rybach.. W skład nasion lnu wchodzi tłuszcz roślinny w ilości od 38 do 44% z czego 57-60% stanowią wielonienasycone kwasy tłuszczowe omega 3, a 14-15% kwasy tłuszczowe omega 6-. Ponadto nasiona lnu zawierają błonnik rozpuszczalny i nierozpuszczalny ,Witaminę E,cynk,lecytynę,flawonoidy i fitoestrogeny.
Wymienione składniki powodują,że siemię lniane nie tylko odżywia ale również leczy. Obniża poziom cholesterolu we krwii,uposledza wchłanianie glukozy do przewodie pokarmowym. Ma on właściwości przeciwmiażdżycowe,przeciwnowotworowe,przeciwzapalnie. Ponadto wykazano,że poprawia niski nastrój. Produkt polecany jest dla osób którzy przede wszystkim nie lubią jeść ryb.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz