Od kształtu szklanki zależna jest ilość
nalanego do niej alkoholu - informują naukowcy na łamach najnowszego numeru
"BMJ-British Medical Journal".Grupa naukowców z Cornell University z
Ithaca w stanie Nowy Jork pod kierunkiem Briana Wansinka zrobiła badania na
grupie 198 studentów i 86 barmanów.
Połowie badanych ludzi dano wysoką i wąską
szklankę o pojemności 355
ml, natomiast drugiej połowie szklankę o tej samej pojemności, ale
niską i szeroką. 
Każda z badanych osób miała nalać do szklanki standardową porcję
alkoholu (ok. 45 ml) do zrobienia czterech różnych drinków:
wódka z tonikiem, rum z colą, whisky z lodem, gin z tonikiem. Okazało się, że zarówno studenci jak i doświadczeni barmani nalewali do niskich szklanek od 20 do nawet 30 proc. więcej alkoholu niż do szklanek wysokich.
Oznacza to, że pijąc z niskich szklanek wypijamy tak naprawdę więcej alkoholu. W Sylwestrową noc lepiej więc używać wysokich szklanek.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz